『サラダうどん/ドリンク付き ¥750』
蒸し暑い日が続いておりますね。皆様いかがお過ごしでしょうか?
先週は店内メンテナンスの為、突然お休みを頂いてしまい、
ご来店頂いたお客様には心よりお詫び申し上げます。
ご迷惑を置かしてしまいまして、誠に申し訳ございませんでした。
さて、暑い日にさらっとお召し上がり頂ける様、今週は冷やしうどんをご用意致しました。
さっと湯でて冷水できゅっと冷やしたコシのある讃岐うどんに、
わかめ、鰹節、鶏のささみなどの具材と、レタスサラダを盛って、
自家製のいりこだしと、返しで作っためんつゆでお召し上がり頂きます。
一皿で2度3度美味しいサラダうどん、オススメです。
是非お試し下さい。
その他ディナーのメニューには、梅雨に入りいっそう脂の増した「イワシ」料理や、
牛の4番目の胃腸の「ギアラ」を使った煮込み、自家製のスモークサーモンなど、
皆様に楽しんで頂ける様、日々、旬の物を使って料理致しております。
上記のお料理に合う、ワインやスパークリングワインも多数ご用意させて頂いておりますので、
是非、ディナーを食べにいらして下さい。お待ち致しております。
今週の週替わりランチ!
2009.06.25

お知らせ
2009.06.20
営業時間変更と店内改修工事による臨時休業のお知らせ
★営業時間変更★
6/21(日)店内改修工事の為、いつもより営業時間を縮小させて頂きます
12:00~24:00
↓
12:00~21:00
★臨時休業★
6/22(月)店内改修工事の為、臨時休業とさせて頂きます。
誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解、ご協力お願い致します

6/15~21 週替わりランチ
2009.06.15
梅雨入り本番でお天気が下り坂ですが、マーブルは元気に営業致しております
さて、今週のランチのお知らせです
チンジャオニュウロース(青椒牛肉絲) ¥750
牛のモモ肉、ピーマン、タケノコ、椎茸を全て細切り炒めです
オイスターソースや紹興酒、上湯の入った自家製調味料で炒めております
白菜の中国風の浅漬けを添えてお出ししております
ジメジメとした嫌な天気が続きそうですが、マーブルのランチで
お腹とスタミナを満たして、今週を乗り切りましょう
*休業のお知らせ*
6/17(水)6/18(木)臨時休業とさせて頂きます
ご迷惑おかけ致しますが、お間違えの無い様宜しくお願い致します

臨時休業のお知らせ
2009.06.14
いつも当店をご愛顧頂きましてありがとうございます
誠に勝手ではございますが
6/18木曜日を臨時休業とさせて頂きます
よって
6/17水曜日が定休日
6/18木曜日が臨時休業となります
お間違えの無い様、何卒よろしくお願い致します

6/8~14 週替わりメニュー
2009.06.08
『さばの竜田揚げ・木の子あんかけ』¥750
鯖はショウガと醤油で下味を付けた竜田揚げにしています。
オーダー毎に揚げ、アツアツの竜田揚げに、自家製カツオだしをベースに、
みりん、醤油などと、キノコの風味の溶け込んだ暖かい自家製餡(あん)をかけています。
付け合わせには、staub製の鋳鉄鍋を使用し、蕪をカツオのだし汁で炊いた物を添えています。
梅雨入り前の湿度が高く、なかなか食欲も湧かない日でも食べられる一品となっております。
こちらにライス・ドリンクもセットとなっております。
お近くにお越しになった際には是非、当店まで足を運んで頂けたらと思います。
また、週替わりランチの他に、日替りスパゲッティ ¥950、オムレツ(ライスorパン) ¥800、
ひき肉のオムレツカレー¥950、タコライス¥950 など多数のランチセットを
ご用意してスタッフ一同心よりお待ち致しております。

