株式会社マーブルトロン

バースデー、クリスマス、ウェディング、母の日、バレンタインデー、ホワイトデー…大切な人に想いを伝えたくなるシチュエーションは、たくさんあります。
そんな時、心を込めて手作りした「スイーツデコ雑貨」をプレゼントしてみませんか？「喜んでくれるかな？」と、プレゼントする瞬間や大切な人の笑顔を想い浮かべて、ワクワクしたり、ドキドキしたり。「ありがとう」「おめでとう」「好き」…さまざまな気持ちを込めながら作品を作るのは、とても幸せな時間。
そうして完成した「スイーツデコギフト」は、世界にたったひとつだけの、とびっきりロマンティックな贈り物です。
本書では「ギフト」をテーマに、私の想いがたくさん詰まったスイーツデコ雑貨を、さまざまなシチュエーションに合わせてご紹介します。
市販のパーツはなるべく使わず、トッピング用の細かいモチーフまで手作りにこだわり、ひとつひとつの作品を大切に作り上げました。
そして今回、粘土の着色、シリコンの絞り方などの「スイーツデコの基本」と、
クッキーの焼き色のつけ方、フルーツカットの色の塗り方、ミントの葉の作り方などの細かい作業をまとめた「きれいに仕上げるテクニック」をDVDに収録しました。これまで写真だけではお伝えしきれなかった部分を、映像でわかりやすくご紹介していますので、スイーツデコ初心者の方はもちろん、経験者の方も参考にしていただけたらと思います。
ロマンティックでキュートなスイーツデコの世界には、「自分でオリジナルの作品を作る」という楽しみがありますが、今度は、その完成した作品を大切な人へ「プレゼントする」という新たな楽しみ方が加わりました。
この本を手にして下さった皆様が、それぞれの想いを作品に込めて、大切な人へ贈るための「スイーツデコギフト」を作っていただけるとうれしく思います。（「はじめに」より）

◉コンテンツのご紹介

作り始める前に　

●スイーツデコGiftを作ろう　
ハッピーバースデー　
バースデーケーキ
チョコレートプレート

●アフターヌーンティー　
タルト（苺タルト、ブルーベリータルト、バナナタルト）
飾りチョコレート
レモンティー
スコーン

●バレンタイン　
チョコレートケーキ

●ホワイトデー　
マカロン

●エイプリルフール　
ワッフル
アイス
Bigリアル・タルト
ミルフィーユ

●イースター祭　
イースターエッグ
金平糖

●母の日　
母の日リボンのケーキ
バラのカップケーキ
ハートのケーキ

●ウエディング　
ウェディングケーキ
ウェディングカップケーキ
キャンディーリング

●ヴァカンス　
ドリンク
ヨーグルト・ゼリー
かき氷

●ベビーグッズ　
マカロンタワー
ほにゅうびんチャーム
ヨーグルトチャーム

●スーベニール　
クッキー

●クリスマス　
ブッシュドノエル
ヒイラギ
クリスマスクッキー

○フルーツカット　
苺
バナナ
ブルーベリー
メロン
オレンジ
レモン
リンゴ
プレゼント箱　
花・バラ・ミント　

○スイーツデコの基本
材料　
道具　
カラーチャート　
粘土の特徴と仕上がりについて比較しよう　
シリコンを使ってデコしよう　
アクセサリーパーツの使い方　
クリスタルレジンの使い方・ソースの作り方　
綺麗に仕上げるコツ　
ショップリスト　

●column
ラッピング小物　
メッセージプレートの作り方・文字の書き方　
市販のパーツ　

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◉DVDコンテンツのご紹介

スイーツデコの基本

・粘土の着色
・コーキングガンのセット　〜シリコンの基本〜
・ホイップクリームの絞り方テクニック　〜シリコンの基本〜
・ソースの作り方
・クリスタルレジンの使い方
・ヒートンの付け方

きれいに仕上げるテクニック

・苺の塗り方
・バナナの作り方
・文字の書き方　〜メッセージプレート〜
・リボンの作り方
・ミントの葉の作り方
・クッキーの質感を出す
・つまようじで質感を出す
・果肉入りのソースの作り方